| 01 | Cha gio Knusprig frittierte Frühlingsrollen mit gehacktem Pouletfleisch, Crevetten, Taro und Glasnudeln, serviert mit grünem Salat, Pfefferminze und Fischsauce. Crispy fried spring rolls minced chicken, shrimp, taro and glass noodles, served with salad,mint and fish sauce |
17.00 |
| 02 | Cha Gio Chay Knusprig frittierte Frühlingsröllchen mit Gemüse. Crispy fried spring rolls with vegetable |
12.00 |
| 03 | Tom lan Bot Knusprig frittierte Crevetten mit Weizenmehl. Crispy fried shrimp |
14.80 |
| 04 | Hoanh Thanh Chien (Won-Ton) Knusprig frittierte Ravioli aus Pouletbrust und Crevetten mit Süsssauer-Sauce. Crispy fried chicken breast and shrimp ravioli with sweet and sour sauce |
16.00 |
| 05 | Banh Xeo Knusprig vietnamesische Omelette aus Reismehl, gefüllt mit Poulet-fleisch, Crevetten und Sojasprossen, serviert mit Salat und Minze. Crunchy vietnamese omeltte with rice flour filled with chicken, shrimp,bean sprouts, served with salad and mint. |
22.80 |
| 06 | Banh Khot Duftende Kurkuma Küchlein gefüllt mit Crevetten und Kokosmilch,mit frischem Salat und Minze serviert mit Fischsauce. Turmeric fragant cake filled with shrimp and coconut milk, served with fresh salad mint with fish sauce. |
16.00 |
| 07 | Ga Satay 5 Satay-Spiesschen mit Pouletfleisch, dazu eine Erdnusssauce. 5 chicken satay sticks with peanut sauce. |
15.00 |
| 08 | Canh Ga Chien Nuoc Mam Frittierte Pouletflügel mit Fischsauce. Fried chicken wings with fish sauce. |
18.80 |
| 09 | Goi Cuon Frische Reispapierrolle mit Crevetten und Reisvermicelle, mit frischem Salat, Pfefferminze, Sojasprossen, serviert mit Hoisin-Sauce und Erdnusssplittern. Fresh rice paper roll with shrimp and rice vermicelli, with fresh salad peppermint, soybean sprouts, served with hoisin sauce and chopped peanuts. |
7.80 |
| 10 | Bi Cuon Frische Reispapierrolle mit Tofu Karotten, frischem Salat, Pfefferminze, Sojasprossen, serviert mit Hoisin-Sauce und Erdnusssplittern. Fresh rice paper roll with tofu, carrots, fresh lettuce, peppermint, soybean sprouts, served with hoisin sauce and chopped peanuts. |
7.30 |
| 11 | Goi Du Du Tom Frischer, grüner Papayasalat mit Crevetten an Fischsauce und Limettensaft mit Chili, Zwiebeln, vietnamesischen Koriander und Erdnusssplittern. Fresh, green papaya salad with shrimp fish sauce and lime juice, with chilli, onions, Vietnamese coriander and chopped peanuts. |
20.00 |
| 12 | Goi Ga Kohl-Karotten-Salat mit Pouletbrust an Fischsauce und Limettensaft, mit Chili, Zwiebeln, vietnamesischem Koriander und Erdnusssplittern. Cabbage and carrot salad with chicken breast, fish sauce and lime jiuce, with chilli, onions, Vietnamese coriander and chopped peanuts. |
18.50 |
| 13 | Goi Bo Grüner Salat mit Rindfleisch an Fischsauce und Limettensaft, mit Chili, Gurken, Tomaten, Zwiebeln, vietnamesischem Koriander und Erdnusssplittern. Green salad with beef, fish sauce and limejuice, with chilli, cucumber, tomateos, onions, Vietnamese coriander and chopped peanuts. |
19.50 |
| 14 | Goi Tom Bun Tau Glassnudel-Salat mit Crevetten und Fischsauce Glass noodles salad with shrimps and fish sauce |
19.50 |
| 15 | Xiu Mai Gedämpfte, vietnamesische Leckerbissen aus fein gehacktem Schweinefleisch Steamed vietnamese tidbits from finely minced pork and prawns |
15.00 |
| 16 | Ha Cao Gedämpfte Tapiokateigtaschen gefüllt mit gehackten Crevetten und Gemüse Steamed tapioca buns filled with minced prawn and vegetables |
15.00 |
| 17 | Banh Cuon Gedämpfte Reistaschen gefüllt mit gehacktem Schweinefleisch, Zwiebeln und Pilzen, serviert mit frischem Basilikum, Gurken, Sojasprossen und Fischsauce. Steamed rice rlls filled with minced pork, onions and mushrooms, served with fresh basil, cucumbers, soybean sprouts and fish sauce. |
21.00 |
| 18 | Pho Bac Fleischbrühe mit Reisnudeln und Rindshuft Beef soup with rice noodles and beef |
22.80 |
| 19
20 |
Hu Tieu Sai Gon Fleischbrühe mit Reisnudeln, Schweinefleisch und Crevetten Chicken soup with rice noodles, pork and shrimpsHu Tieu Bo Kho Ein aromatisches Rinder-Schmorgericht mit Reisnudeln, Karotten, Zitronengrass und Ingwer |
22.80
25.80 |
| 21 | Bun Bo Hue Pikante Fleischbrühe mit Zitronengrassund Chili, feiner Rindshuft und Reisnudeln Beef soup with lemon grass and chilli, rice noodles and beef |
22.80 |
| 22 | Bun Thang Vietnamesische Nudelsuppe mit Reisnudeln, Poulet, Cha Lua(Schweinefleisch) und Ei Vietnamese noodle soup with chicken, pork and Egg |
22.80 |
| 23 | Bun Rieu Reisnudelsuppe mit Krabbenfleisch, das zu einem luftigem Mousse verarbeitet wird, dazu Tofu,Tomaten und viele Kräuter. Rice noodle soup with crab meat processed into a fluffy mousse, served with tofu, tomatoes and many herbs. |
22.80 |
| 24 | Mien Ga Glasnudelsuppe mit Pouletbruststückchen Glass noodle soup with chicken breast |
22.80 |
| 25 | Banh Canh Tom Udon-Nudelsuppe mit Poulet und Crevetten Udon noodle soup with chicken and shrimps |
24.80 |
| 26 | Mi Xa Xiu Fleischbrühe mit gelben chinesischen Nudeln, Schweinefleisch und Crevetten Chicken soup with yellow Chinese noodles, pork and shrimps |
22.80 |
| 27 | Mi Xao Gion Frittierte Weizennudeln Poulet-, Schweine-, Rindfleisch, Crevetten und Gmüse Fried wheat noodles with chicken, beef, pork, shrimps and vegetables |
33.80 |
| 28 | Mi Vit Fleischbrühe mit gelben chinesischen Nudeln, Ente, Choisam und Shitake Soup with yellow Chinese noodles, duck, choisam and shitake |
25.80 |
| 29 | Hoanh Thanh Sup Wonton gefüllt mit Poulet und Crevetten Wonton stuffed with chicken and shrimps |
22.80 |
| 29.1 | Canh Chua Tom / Ca Tamarinden-Suppe mit Crevetten oder Fisch (süsssauer) Sweet and sour tamarind soup with shrimp of fish |
22.80 |
| 29.2 | Dau Hu Sup (Vegetarisch) Tofu-Suppe mit Gemüse Tofu soup with vegetables |
20.80 |
| 27 | Mi Xao Gion Frittierte Weizennudeln Poulet-, Schweine-, Rindfleisch, Crevetten und Gmüse Fried wheat noodles with chicken, beef, pork, shrimps and vegetables |
33.80 |
| 30 | Ga Xao Thom Geschnetzelte Pouletbrust mit Ananas, Peperoni und Zwiebeln an Süsssauer-Sauce Sweet and sour chicken |
23.80 |
| 31 | Ga Tu Xuyen (Szechuan) Geschnetzelte Pouletbrust mit Lauch, Zwiebeln, Bambussprossen und Chili Sliced chicken with leek, onion, bamboo shoot and chilli |
23.80 |
| 36 | Mi Xao Ga Gebratene Weizennudeln mit Gemüse und Pouletfleisch Fried wheat noodles with vegetables and chicken |
22.80 |
| 33 | Ga Xao Sa Ot Sautierte Pouletbrust mit Zitronengras und Chili Sautéed chicken with lemon grass and chilli |
25.80 |
| 34 | Ga Xao Cai Ngot Sautierte Pouletbrust mit Choi sam Sautéed chicken with choi sam |
25.80 |
| 35 | Ga Xao Ca Ri Geschnetzelte Pouletbrust an Kokosmilch mit Ananas Sliced chicken breast in cocnut milk with pineapple |
23.80 |
| 32 | Ga Xao Hat Dieu Poulet mit Cashewnüssen, Peperoni und Zwiebeln Chicken with cashew nuts,sweet peppers and onions |
23.80 |
| 40 | Bo Nuong Vi Grilliertes Rindfleisch mit Sesamkernen und Kokosraspeln, Reisnudeln, grünem Salat, Gurken, Minze, Sojasprossen, gerösteten Zwiebeln, Erdnusssplittern,serviert mit Fischsauce und Reispapier zum Selberrollen. Grilled beef with Sesame seeds and coconut, rice noodles, salad, cucumbers, bean sprouts, roasted onions, chopped peanuts served with fish sauce and rice paper, for making the roll yourself |
35.80 |
| 41 | Bo Luc Lac Gefülltes, sautiertes Rindfleisch auf Reisnudelbett, mit grünem Salat, Tomaten und gerösteten Zwiebeln Sautéed beef cubes on rice noodle bed, with salad, tomato, sweet pepper served with roasted onions and chopped peanuts |
36.80 |
| 42 | Bun Bo Xao Sautiertes Rindfleisch auf Reisnudeln mit grünem Salat, Gurken, Sojasprossen, Minze, gerösteten Zwiebeln, Erdnusssplittern serviert mit Fischsauce Sautéed beef on rice noodles with Salad, cucumber, bean sprouts, mint, roasted onions, chopped peanuts, served with fish sauce |
26.80 |
| 43 | Bo Xao Tu Xuyen (Szechuan) Geschnetzetes Rindfleisch mit Lauch, Bambussprossen, Zwiebeln und Chili Sliced beef with leek, onions, bamboo shoot and chilli |
24.80 |
| 44 | Bo Xao Cai Ngot Sautiertes Rindfleisch mit Senfspinat (Choi Sam) Sautéed beef with mustard spinach |
27.80 |
| 45 | Mi Xao Bo Gebratene Weizennudeln mit Gemüse und Rindfleisch Fried wheat noodles with vegetables and beef |
23.80 |
| 46 | Bo Xao Xa Ot Sautiertes Rindfleisch mit Zitronengras und Chili Sautéed beef with lemon grass and chilli |
27.80 |
| 47 | Bo La Lot Gehacktem Rindfleisch und Schweinefleisch in Lotblätter gewickelt, grünem Salat, Gurken, Minze, Sojasprossen, gerösteten Zwiebeln, Erdnusssplittern, serviert mit Fischsauce und Reispapier zum Selberrollen Minced beef and pork wrapped with lot leaves, rice noodles, salad, cucumbers, bean sprouts, roasted onions, chopped peanuts served with fish sauce and rice paper, for making the roll yourself |
36.80 |
| 50 | Ca Hap Bun Tau Va Nam Pochierter Fisch mit Glasnudeln und Pilzen Poached fish with noodles and mushrooms |
28.80 |
| 51 | Ca Chien Sa Ot Fisch an Zitronengras, Kurkuma und Chili Fish with lemon grass, turmeric and Chilli |
28.80 |
| 52 | Ca Kho (Caramel) Mit Fischsauce sautierte,karamellisierte Fisch Fish sautéed with fish sauce and caramelized |
28.80 |
| 53 | Ca Sot Ca Knusprig gebratener Fisch und Tomatensauce Crispy fried fih in tomato sauce |
28.80 |
| 54 | Ca Sot Cari Fisch Curry mit Gemüse Fish curry wit vegetables |
28.80 |
| 60 | Rau Muong Xao Toi Vietnamesischer Wasserspinat gebraten mit Knoblauch Morning glory fried with garlic |
18.00 |
| 61 | Dau Hu Cari Tofu an Kokosmilch-Curry Tofu in coconut milk curry |
21.80 |
| 62 | Dau Hu Xao Nam Va Mang Tofu mit Shitaki Pilz und Bambussprossen Tofu with shitaki mushroom and bamboo sprouts |
22.80 |
| 63 | Dau Hu Tu Xuyen (Szechuan) Tofu mit Lauch, Zwiebeln, Bambussprossen und chili Tofu with leek, onion, bamboo sprouts and chilli |
22.80 |
| 70 | Tom Ca Ri Crevetten an Kokosmilch-Curry Shrimps in coconut milk curry |
28.80 |
| 71 | Tom Xao Chua Ngot Crevetten an Süsssauer-Sauce Shrimps with sweet and sour sauce |
28.80 |
| 72 | Tom Nuong Grillierte Crevetten mit Sesamkernen und Kokosraspeln, Reisnudeln, grünem Salat, Gurken, Minze, Sojasprossen, gerösteten Zwiebeln, Erdnusssplittern, serviert mit Fischsauce und Reispapier zum Selberrollen Grilled shrimps with sasame seeds and graed coconut,rice noodles, salad, cucumbers, bean sprouts, roasted onions, chopped peanuts served with fish sauce and rice paper, for making the roll yourself |
36.80 |
| 73 | Tom Xao Xa Ot Crevetten mit Zitronengras und Chili Shrimps with lemon grass and chilli |
29.80 |
| 74 | Chao Tom Grillierter Crevettenteig an Zuckerrohr, Reisnudeln grünem Salat, Gurken, Minze, Sojasprossen, gerösteten Zwiebeln, Erdnusssplittern, serviert mit Fischsauce und Reispapier zum Selberrollen Grilled shrimps on sugar cane,rice noodles, salad, cucumbers, bean sprouts, roasted onions, chopped peanuts served with fish sauce and rice paper, for making the roll yourself |
36.80 |
| 80 | Banh Hoi Thit Heo Quay Schweinebauch grilliert mitReis Vermicelli |
24.80 |
| 81 | Heo Kho Tieu (Caramel) Mit Fisch Sauce sautiertes, karamellisiertes Schweinefleisch Sautéed pork with fish sauce, caramelized |
26.80 |
| 82 | Heo Xao Tu Xuyen Geschnetzeltes Schweinefleisch mit Lauch, Zwiebeln, Bambussprossen und Chili Sliced pork with leek, onions , bamdoo sprouts and chilli |
23.80 |
| 83 | Mi Xao Heo Gebratene Weizennudeln mit Gemüse und Schweinefleisch Fried wheat noodles with vegetables and pork |
22.80 |
| 82 | Heo Xao Xa Ot Sautiertes Schweinefleisch mit Zitronengras und Chili Sautéed pork with lemon grass and chilli |
26.80 |
| 84 | Bun Thit Nuong Gebratenes Schweinefleisch mit Reisnudeln, Salat, Gurken, Minze und Fischsauce Grilled pork with rice noodles, salad, cucumbers, mint and fish sauce |
26.80 |
| 85 | Bun Cha Ha Noi Gegrilltes Schweinefleisch mit Reisnudeln, Salat, Kräutern und Fischsauce Grilled pork with rice noodles, salad, herbs and fish sauce |
28.80 |
| 86 | Com Tam Gebratenes Schweinefleisch mit Ei, Salat, Gurken, Reis und Fischsauce Grilled pork with egg, salad, cucumbers, rice and fish sauce |
26.80 |
| 90 | Vit Xao Rau Cai Sautierte Entenbrust mit Gemüse Sautéed duck breast with vegetables |
27.80 |
| 91 | Vit Xao Nam Va Mang Sautierte Entenbrust mit Shitaki-Pilz und Bambussprossen Sautéed duck breast with mushrooms and bamboo sprouts |
27.80 |
| 92 | Vit Quay Knusprig gebratene Lackente Crispy laquered roast duck |
28.80 |