Knusprig frittierte Frühlingsrollen mit Gemüse
Category: Vorspeisen
16 / Ha Cao 12,00Fr.
Gedämpfte Tapiokataschen gefüllt mit gehackten Kreierten und Gemüse
3 / Tom tam Bot 14,80 Fr
Knusprige Krevetten mit Weizenmehl frittiert.
04 / Hoanh Thanh Chien 16,00 Fr.
Knusperig fritierte Ravioli aus Pouletbrust und Krevetten mit süss-und sauer Sauce.
13 / Goi Bo 19,50 Fr.
Grüner Salat mit Rindfleisch an Fischsauce und Limettensaft, mit Chili, Gurken, Tomaten, Zwiebeln, vietnamesischem Koriander, Erdnusssplittern.
07 / Ga Satay 15,00 Fr.
5 Satay Spiesschen mit Pouletfleisch dazu Erdnusssauce.
12 / Goi Ga 18,50 Fr.
Kohl-Karotten-Salat mit Pouletbrust an Fischsauce und Limettensaft mit Chili, Zwiebeln und vietnamesischem Koriander, Erdnusssplittern.
11 / Goi Tom 20,00 Fr.
Frischer, grüner Papayasalat mit Krevetten an Fischsauce und Limettensaft, mit Chili,Zwiebeln,vietnamesischem Koriander, Erdnusssplittern.
17 / Banh Cuon 22,00 Fr.
Gedämpfte Reistaschengefüllt mit geacktem Schweinefleisch, Zwiebeln Pilzen, dazu Cha lua,das Ganze serviert mit frischem Basilikum, Gurken, Sojasprossen, Fischsauce.
1 / Cha Gio (Nem) 17,00 Fr.
Knusprig fritierte Frühlingsrollchen mit gehacktem Pouletfleisch, Krevetten, Karotten und Glasnudeln, serviert mit grünem Salat, Pfefferminz, Fischsauce.